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说到低度发酵酒，大家比较熟悉的可能就是葡萄酒、黄酒和啤酒，而黄酒是这三种酒中源自的传统老酒。 ... ... 查看详情>>
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很多人喜欢睡前小酌一杯葡萄酒，助睡眠、抗衰老。其实，传统的黄酒在保养方面不输于葡萄酒。黄酒是世界上古... ... 查看详情>>
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秋风渐起，又到了一年品蟹好时期， 邀上三二知己，蒸上几只阳澄湖大闸蟹， 再佐一樽黄酒，一... ... 查看详情>>
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黄酒性温，香郁味醇。以稻米炊饭、加曲发酵，历数九寒冬，融日月精华，接天地灵气，自然发酵而成，是真正的... ... 查看详情>>
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小时，农村家家户户酿酒。每到冬天，糯米收成之后，走在乡间，总不时会闻到那糯米蒸熟飘起来的香味，红曲里... ... 查看详情>>
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黄酒中的风味物质非常丰富，以大量的感官品评和科學的理化分析，我們知道主要是由香、甜、鮮、酸、苦、辛、... ... 查看详情>>
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甜味 制作工艺米和麦曲经酶的水解所产生的以葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类有八九种。另外,发酵中产生... ... 查看详情>>
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黄酒含有丰富的营养价值，有液体蛋糕之称，其丰富的营养价值已经远远的超过了白酒、葡萄酒和啤酒。黄酒可帮... ... 查看详情>>
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黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8... ... 查看详情>>
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药引是引药归经的俗称，指某些能引导其它的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性。它们... ... 查看详情>>
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黄酒功效之、美容、抗衰老 黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新... ... 查看详情>>
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经常饮用黄酒，能强劲壮骨，驱邪，和脾养胃，滋阴，美容养颜，益寿延年。 不同的人群有不同的作用：... ... 查看详情>>
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1、黄酒功效之祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活... ... 查看详情>>
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酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、... ... 查看详情>>
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黄酒营养价值丰富，具有抵抗衰老、舒经、增进食欲助消化的作用，还能保护心脏功能。黄酒虽好，但是也不要贪... ... 查看详情>>
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黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。... ... 查看详情>>
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“青梅煮酒论英雄”的典故可谓妇孺皆知。该典故出自明人罗贯中的《三国演义》。 书中所演绎的故事又是发生... ... 查看详情>>
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在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值，而其酒精含量仅为15％～16％，是... ... 查看详情>>
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黄酒含有丰富的营养价值，有液体蛋糕之称，其丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒，黄酒可帮助血液循环，... ... 查看详情>>
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黄酒的功效与作用非常多。在我们的日常生活中很多人把黄酒作为保健酒来饮用。那么黄酒的功效与作用具体有哪... ... 查看详情>>
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黄酒是我们国家的传统酒品，那么大家对于黄酒的知识了解多少呢?黄酒的功效是什么呢?黄酒的喝法有哪些呢?... ... 查看详情>>
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黄酒的功效与作用 黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的... ... 查看详情>>
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黄酒的功效： 1、黄酒功效之祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮... ... 查看详情>>
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1、黄酒功效之祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活... ... 查看详情>>
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喝黄酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力。 喝黄酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。 ... ... 查看详情>>
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黄酒是世界上古老的酒类之一，它的营养价值非常高，含有人体所必须的营养素。黄酒有什么功效呢？ 喝... ... 查看详情>>
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黄酒味甘甜，甘味入脾，有养脾胃的效果。黄酒中蛋白含量较多，可以给人体提供能量。总的来说，黄酒的功效在... ... 查看详情>>
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一是注意酒的色泽。正常黄酒的色泽应该是呈黄褐色或红褐色，清亮透明，有光泽。如果发现酒的色泽很深，瓶壁... ... 查看详情>>
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黄酒可以收藏吗？答案是肯定的，但是是否可以长期收藏要看黄酒品质如何，如普通黄酒需贮存一年左右，名优黄... ... 查看详情>>
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黄酒为什么叫黄酒？ 黄酒顾名思义因为颜色是黄色所以得此称谓。 与白酒清澈透明不同，黄酒颜... ... 查看详情>>